Отворени XVI дани пчеларства
Градоначелник Суботице Модест Дулић отворио је XVI дане пчеларства Суботица 2012., који се на градском тргу, код Плаве фонтане, у организацији суботичког Удружења пчелара „Пчела“ одржавају од 28. до 30. септембра. Отварању ове традиционалне манифестације која је окупила више од 30 произвођача меда и других пчелињих производа из Суботице, Војводине, централне Србије, Румуније, Мађарске и Босне и Херцеговине, као и неколико произвођача пчеларске опреме, прибора и алата из наше земље, присуствовали су председник Савеза пчеларских организација Војводине Вељко Стевановић и Кристиан Чобанаш, председник пчеларског савеза жупаније Темишвар.
На данашњој свечаности која је почела поворком преко Корзоа са мажореткињама, фијакером са краљицом меда Наташом Ђурић из Меховине код Владимираца и председником Удружења пчелара „Пчела“ Живославом Стојановићем, витезовима меда „Суботичка равница“ и оркестром бубњара, приређен је пригодан културно-уметнички програм који је почео пчеларском химном у извођењу хора ОШ „Јован Микић“.
Отварајући XVI дане пчеларства, Модест Дулић је истакао да људи и уопште људска цивилизација више од два миленијума зна о благотворном и лековитом дејству меда не само у смислу превентиве и подизања имунитета, него и у смислу могућности лечења од неких болести.
- Некада, у древна времена, мед се сматрао даром од бога и течним златом природе, што говори о његовом значају и вредности. Данас класична, односно конвенционална медицина, као и народна медицина, прихвата и признаје лековита својства меда. Не само мед, него и матични млеч, прополис и пчелиње излучевине добро утичу на метаболизам човека и на подизање имунитета. Поред свог лековитог значаја, мед је једини лек који има практично неограничен рок употребе. Наша земља има добре предуслове за производњу квалитетног меда, имамо умерено континенталну климу и природне ресурсе који указују на огромне потенцијале за развој пчеларства, међутим те потенцијале треба користити на још бољи и квалитетнији начин. И држава је, наравно, ту да помогне, посебно у годинама када нас, као и ове године, погоди суша, нагласио је Модест Дулић.
Живослав Стојановић је казао како ова манифестација постаје све масовнија и да је једна скромна изложба посвећена меду претворена у међународну манифестацију.
- У овој необично тешкој години пре свега за читаву пољопривреду, а у оквиру тога и за пчеларство, наше удружење 'Пчела' смогло је снаге да и ове године организује једну овакву изложбу, да прикаже шта су то наше пчелице ове године могле да сакупе и да угости наше драге пријатеље не само из Суботице, него и из Војводине, централне Србије, Босне и Херцеговине, Румуније и Мађарске. Ова манифестација уједно је и прилика да са колегама из других земаља разменимо искуства и видимо шта би требало да учинимо у наредном периоду, јер је чињеница да пчелари неће лако презимити због климатски лоше 2012. године, рекао је Стојановић.
Уручујући Модесту Дулићу теглу меда, он је подсетио да градоначелници Суботице по традицији на „Дужијанци“ примају први хлеб, а од пчелара - први мед.
Понуда на XVI данима пчеларства је одлична, а излагачи имају сертификате надлежне ветеринарске инситуције о исправности својих производа.