Почео Други међународни фестивал чварака и диснотора

Данас је, испред „Мале гостине” на Палићу, почео Други међународни фестивал чварака и диснотора. Фестивал је окупио велики број излагача и посетилаца, као и двадесетак такмичара из Бачке, Срема, Рађевине, Мађарске и Славоније који су се надметали у топљењу чварака, једног од највећих гурманских специјалитета. Такмичење је имало хуманитарни карактер, јер ће добијена маст бити поклоњена некој од социјалних установа. Најбоље чварке испекли су представници предузећа „Контакт” из Адорјана.

На отварању ове дводневне манифестације присутнима су се обратили председник Скупштине АП Војводине Иштван Пастор, генерални конзул Конзулата Мађарске у Суботици Тамаш Коршош, члан Градског већа града Суботице Шимон Острогонац, власник СЗТР „Ноге” Петер Енги, председник Удружења „Лудаш пуста” Чила Абрахам и Јосип Шушњар, директор „Мале гостине” Палић.

Иштван Пастор је изразио наду да ће Фестивал и даље бити успешан јер, како је реко, испуњава критеријуме важне за успешно организовање једног догађаја или манифестације, а то су: добра идеја, масовност у смислу броја учесника и посетилаца, добра атмосфера и велики број такмичара који не топе чварке да би се међусобно надметали него да би добијену маст поклонили онима којима је то најпотребније.

Шимон Острогонац је, у име града Суботице, поздравио све присутне и пожелео им да уз дружење и добро расположење проведу један леп дан на Палићу и уживају у садржајима манифестације. Он се организаторима Фестивала и такмичарима у справљању чварака захвалио на реализацији идеје да ова, за наш град, али и регион, пре свега у туристичком смислу важна манифестација има хуманитарни карактер.

Тамаш Коршош је, између осталог, нагласио да је ова манифестација, у смислу очувања и неговања традиције, веома важна, и поручио посетиоцима да купују локалне производе који се на овом подручју справљају у сезони диснотора.

Поред такмичења у топљењу чварака, организована је презентација специјалних чварака и јела од чварака и са чварцима, изложба и продаја производа под називом „Бирајте наше локалне производе", презентација техника справљања дисноторских специјалитета, као и дисноторски ручак и дисноторска вечера, односно забава.

Организатори Другог међународног фестивала чварака и диснотора су предузећа „Парк Палић” и „Елит Палић” и СЗТР „Ноге”.

За сутра је предвиђен наставак дисноторског програма, а у 11 часова ће бити одржана традиционална дечија манифестација трка „Деда Мразова“. Старт трке је испред „Мале гостионе“, трчи се или шета по кружној стази од 600 метара сат времена, а минимум је један круг. Сваки учесник ће добити медаљу за успомену.