Otvoren šesti po redu „Zimski festival tradicije“
Na Paliću, kod „Male gostione“, danas je počeo šesti po redu „Zimski festival tradicije“. Dvodnevnu manifestaciju, u okviru koje je organizirana izložba lokalnih proizvoda i međunarodno takmičenje u pečenju čvaraka, otvorio je zamjenik pokrajinskog tajnika za poljoprivredu, vodoprivredu i šumarstvo Robert Otot. Svečanom otvaranju prisustvovali su zamjenica gradonačelnika Subotice Timea Horvát i član Gradskog vijeća zadužen za područje poljoprivrede Šimon Ostrogonac.
Obraćajući se izlagačima, najecateljima, organizatorima Festivala i građanima koji su pratili manifestaciju, Timea Horvát je rekla kako vjeruje da će se loše vrijeme praćeno kišom uskoro proljepšati i da će skupa uživati u ovoj zimskoj čaroliji. Svima je poželjela lijep provod, natjecateljima da im se trud isplati i da uživaju u taljenim čvarcima, a izlagačima da se bolje upoznaju, razmijene iskustva i što uspješnije promoviraju i prodaju svoje proizvode.
Robert Otot je, otvarajući manifestaciju, među ostalim rekao da je u agrarnoj politici Pokrajinskog tajništva za poljoprivredu, vodoprivredu i šumarstvo, u cilju postizanja boljih proizvodnih rezultata po jedinici površine, akcent stavljen na poticanje intenzivnih grana poljoprivredne proizvodnje kao što su povrtlarstvo, voćarstvo, vinogradarstvo, što je i uvršteno u natječajne linije.
– Prednost se daje onima koji gospodare na malim površinama, zatim postoji mogućnost da poljoprivrednici konkuriraju i s predračunima, a osobe mlađe od 40 godina i žene kod većine naših natječaja mogu računati na refundiranje troškova i do 70 posto. Da su nam lokalni proizvodi važni pokazuje i činjenica da svake godine izdvajamo značajna sredstva u našem proračunu za nabavku nove opreme u sektoru voćarstva i povrtlarstva, i to za čišćenje, pranje, sortiranje, kalibraciju i obilježavanje proizvoda. Isto tako, već godinama podržavamo i tradicionalne manifestacije koje imaju za cilj promociju lokalnih proizvoda – naglasio je Robert Otot.
U okviru izložbe lokalnih proizvoda predstavljeni su i novi proizvodi brenda „Juliška“, kao i brojne rukotvorine putem kojih će se promovirati stari zanati. Projekt suradnje Mađarske i Srbije u okviru IPA projekta, u izgradnji brenda uz osiguranje kakvoće za promociju lokalnih agroproizvoda i poljoprivrednika u prekograničnoj regiji, sufinancira Europska unija, uz podršku subotičke lokalne samouprave.
Organizatori „Zimskog festivala tradicija“ su Udruženje „Ludaspuszta“ i mesara „Noge“, iz Subotice.
