"Berbanski dani" na Paliću

Tradicionalni, dvadeset i drugi po redu „Berbanski dani“ na Paliću, upriličeni povodom završetka radova u voćnjacima i vinogradima, trećeg vikenda u septembru, i ove godine okupili su nekoliko hiljada posetilaca iz raznih krajeva Srbije i okolnih zemalja koji vole kvalitetno vino, dobar zalogaj i druženje. Manifestacija je otvorena ceremonijalom vitezova vinskog reda „Arena Zabatkiensis“, koji su za pudara godine imenovali Zoltana Husaka, glavnog vinogradara Vinarije „Zvonko Bogdan“, a u svoje redove, kao novog člana, primili Ištvana Oblanskog.

Zoltan Husak je rekao je da je rod grožđa izuzetnog kvaliteta i da će ovo, verovatno, biti jedna od najboljih godina za vinogradare. Neke sorte, kazao je on, već su smeštene u preradne kapacitete, a na berbu čekaju italijanski i rajnski rizling, kao i naša sorta kevedinka.

Prema tradicionalnim običajima, pudar Zoltan Husak je nakon raporta o kvalitetu grožđa, uručio gradonačelniku Subotice Saši Vučiniću poklon, prošlogodišnje vino, jer za degustaciju ovogodišnjeg vina treba sačekati zimu.

Gradonačelnik Vučinić je rekao da se raduje dobrim vestima i proizvođačima je uz dobar ovogodišnji rod poželeo i dobru cenu. Subotica ne bi bila to što jeste, naglasio je gradonačelnik, bez njiva, voćnjaka i vinograda.

- Njive, vinogradi i voćnjaci su koren onoga što je, kasnije, stvoreno oko Gradske kuće. Drago mi je da ovu manifestaciju doživljavamo kao priliku da septembar posvetimo vrednim ljudima koji su tokom godine radili u voćnjacima i vinogradima. Uz dobar rod proizvođačima treba uvek poželeti i dobru cenu, jer država se uvek nekako pobrine da budu na istom: ako rodi manje cene su veće, a kad rodi više onda se obaraju cene. Neka sada dobar rod isprati i dobra cena, pa da to što zarade ulože u voćnjake i vinograde i garantuju mladima da će Subotica sačuvati svoju dušu. Ova manifestacija ima još veći turistički potencijal i obećavam da ćemo već naredne godine taj potencijal da iskoristimo. Sugestija ljudima koji se bave Palićem i ovom manifestacijom je da se radi više na marketingu, jer imamo čime da se ponosimo. Subotica je grad vrednih ljudi i to treba uvek isticati, smatra Saša Vučinić.

Novina u okviru manifestacije „Berbanski dani“, od ove godine su stručna predavanja. Stručnjaci iz Mađarske i Srbije na Velikoj terasi održali su predavanje „Razvoj ruralnog područja severne Vojvodine od 2012. do 2020. godine“, a i na druge teme iz oblasti vinogradarstva, poljoprivrede i ishrane.

U muzičkom delu programa nastupio je Ženski omladinski hor. Tradicionalni deo „Berbanskih dana“ na Paliću je i akcija „Plodovi humanosti“, koju po 14. put organizuje „Rotary klub Subotica“. Članovi tog kluba pripremali su pljeskavice i kobasice, prodavali i vodu, pivo i sokove i tako na najbolji način još jednom iskazali svoju humanost, jer je celokupan prihod namenjen za pomoć mladima Subotice i obrazovnim, vaspitnim i zdravstvenim ustanovama.

U okviru „Berbanskih dana“ koji se održavaju 17. i 18. septembra, planirano je održavanje susreta jevrejskih opština Srbije i regata jedriličara.