Loading...

+381 13 661-122

Grad Subotica

Aktuelnosti

Otvoren 9. Međunarodni festival organskih proizvoda „Biofest”

15.10.2013.

U amfiteatru subotičkog Otvorenog univerziteta danas je otvoren 9. Međunarodni festival organskih proizvoda „Biofest”. Cilj ove dvodnevne manifestacije je promovisanje značaja organske proizvodnje sa aspekta ekonomskog razvoja, zaštite životne sredine i zdravlja ljudi, kao i razmene iskustava i uspostavljanja čvršće privredne saradnje u regionu. Fokus ovogodišnjeg susreta koji se održava pod sloganom „Samo jedan organski obrok menja sve(s)t” je na objedinjavanju poljoprivrednika, prerađivača i ostalih interesnih grupa, sa ciljem unapređenja ekonomske efikasnosti u proizvodnji i povećanja konkurentnosti organskih proizvoda, kako na domaćem, tako i na tržištu Evropske unije.

7315_1.jpg

Gradonačelnik Subotice Modest Dulić je otvarajući manifestaciju učesnicima „Biofesta” i gostima iz Nemačke, Mađarske, Hrvatske, Makedonije, Repulike Srpske i naše zemlje poželeo dobrodošlicu u grad koji, kako je rekao, predstavlja kolevku organske proizvodnje u Srbiji, svojevrsni centar gde su još 1990. godine, pre svega zahvaljujući Udruženju „Teras“, inicirani i realizovani značajni projekti koji su pružili podstrek razvoju organske proizvodnje u našoj zemlji.

On je istakao da grad Subotica ne podržava festival organskih proizvoda samo zato da bi pokazao da ovu vrstu tradicije treba negovati nego zbog toga što se vide konkretni rezultati u radu organizatora.

- Prošle godine smo ustanovili pilot projekat koji podrazumeva da se organski proizvodi nađu na trpezama u vrtićima Predškolske ustanove ’Naša radost’ s namerom da našim najmlađima dajemo zdrave proizvode i navikavamo ih na zdravu ishranu, a da, s druge strane, na taj način podupremo i podržimo male proizvođače u njihovom nastojanju da razviju ovu proizvodnju, rekao je Modest Dulić.

Kao sledeći korak u pravcu razvijanja organske proizvodnje gradonačelnik Dulić je naveo razvijanje i konkretizaciju ideje o tome da zaštićeno područje oko Palićkog jezera bude pod organskom poljoprivrednom proizvodnjom.

- Na taj način ne samo da čuvamo Palićko jezero i relizujemo projekat njegovog čišćenja nego i širimo organsku proizvodnju i razvijamo perspektive turističkog potencijala, naglasio je Modest Dulić.

Predsednik Upravnog odbora Udruženja „Teras“, Tomislav Sudarević je istakao da prvi put možemo da kažemo da imamo sertifikacijsku kuću koja ima pristup sa svojim sertifikatom na evropskom tržištu, istovetan kao sve ostale sertifikacione kuće unutar Evropske unije.

- Organik kontrol sistem je upornim radom zaslužio to priznanje i ja im zaista čestitam od sveg srca na onome što su postigli. Drugi značajan rezultat imaćete prilike da vidite sutra, jer ćemo u okviru panel diskusije koja će se odvijati u istim ovim prostorijama imati prilike da vidimo oko stotinu polaznika bio škole, mladih ljudi koji na srednjim poljoprivrednim školama i na Poljoprivrednom fakultetu u Novom Sadu ulaze u tajne organske proizvodnje, najavio je Tomislav Sudarević.

Osnivač Udruženja „Teras“ i predsednica Komisije za dodelu priznanja Tereza Horvat Skenderović i gradončelnik Modest Dulić uručili su priznanja za bioproizvod i za bioproizvođača godine, kao i specijalno priznanje za medijsku popularizaciju značaja razvoja organske proizvodnje. Bioproizvod 2013. godine je „Strela doo Klajić“ iz Leskovca za najbolji ajvar, bioizvođač godine je Institut za povrtarstvo iz Smederevske Palanke, a specijalno priznanje za medijsku popularizaciju značaja razvoja organske proizvodnje pripalo je marketinškom sektoru kompanije „Imlek“.

„Biofest” organizuju Udruženje „Teras” i Otvoreni univerzitet Subotica uz pokroviteljstvo grada Subotice, Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede i Pokrajinskog sekretarijata za poljoprivredu, vodoprivredu i šumarstvo. Država partner 9. „Biofesta“ je Nemačka.

Na izložbenoj manifestaciji koja će oba dana trajati od 10 do 18 časova učešće je uzelo 16 izlagača iz Nemačke, Mađarske, Hrvatske, Makedonije, Repulike Srpske i Srbije.